La petite bible des plantes aromatiques
Collectif - Collection Pratique
Résumé
Partez à la découverte de l’incroyable diversité des herbes aromatiques, qui apportent des goûts et des odeurs inimitables, et possèdent de nombreuses vertus.
Ciboulette, basilic, thym, aneth, cerfeuil, coriandre, estragon, menthe, romarin, sauge : indispensables en cuisine, les plantes aromatiques sont très faciles à cultiver. Cet ouvrage, qui présente 40 variétés d’herbes différentes, regorge d’astuces, de savoir-faire et de conseils judicieux et indique les bons gestes à effectuer au fil des saisons, pour semer, planter, récolter, conserver les herbes aromatiques et profiter toute l'année de leurs saveurs uniques. Grâce à vos propres plantations - au potager ou sur le rebord d’une fenêtre, vous serez toujours sûrs d'avoir des herbes fraîches à portée de main !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Glénat |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Pratique |
| Parution | 08/09/2021 |
| Nb. de pages | 176 |
| Format | 19.8 x 26.6 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 766g |
| EAN13 | 9782344048528 |
Avantages Eyrolles.com
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