La vie à table à la fin du xixe siècle

Théorie, pratique et historique de gastronomie moderne

Chatillon-Plessis Chatillon-Plessis

Parution le 05/08/2016

Ajouter à une liste

Téléchargement immédiat

Formats : ePub + Mobi/Kindle
Avec protection DRM (Adobe DRM)

QUANTITÉ

Résumé

BnF collection ebooks - "Les coudes à l'aise. Un air tiède, libres d'arômes inquiétants. Des parfums de fleurs, discrets, invitant les nerf au repos, sans les paralyser. De la lumière. Une chaise large, robuste, sans étoffes. Nul excès d'appétit. L'appétit doit venir surtout par ce que l'on mange ; mais un sincère désir d'apprendre, de goûter, d'apprécier. Nous y sommes."

BnF collection ebooks a pour vocation de faire découvrir en version numérique des textes classiques essentiels dans leur édition la plus remarquable, des perles méconnues de la littérature ou des auteurs souvent injustement oubliés. Tous les genres y sont représentés : morceaux choisis de la littérature, y compris romans policiers, romans noirs mais aussi livres d'histoire, récits de voyage, portraits et mémoires ou sélections pour la jeunesse.

Caractéristiques techniques

	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Bnf Collection Ebooks
Auteur(s)	Chatillon-Plessis Chatillon-Plessis
Parution	05/08/2016
Nb. de pages	381
Contenu	ePub + Mobi/Kindle
EAN13	9782346038244