La vie en picardie au xviiie siècle

Du café dans les campagnes

LES INDES SAVANTES - Collection La boutique de l'histoire

150 pages, parution le 30/08/2012

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Résumé

Du café dans tes campagnes françaises au XVIIIe siècle ? Quelle surprise de découvrir que de pauvres manouvriers étaient propriétaires de deux cafetières. On imaginait les ruraux nés sous la Régence (1715-1723) plus sensibles au feu de l'eau de vie qu'à l'arôme du café. Cafetières, mais aussi tasses de faïence, paysans portant redingote et lunettes, livres relativement nombreux, vêtements aux couleurs vives dès les premières années du siècle, incessants va-et-vient entre la Picardie et Paris, brassages d'hommes, notamment de soldats au service du roi, omniprésence du célèbre tribun Gracchus Babeuf. Ainsi, à l'instar des populations villageoises dite-de-France, les Picards ne semblaient guère rétifs à l'innovation. L'introduction dans l'alimentation de la pomme de terre, Cendrillon transformée en fée par les bons soins du célèbre Parmentier et du sieur Dottin, maître de poste de Villers-Bretonneux, ainsi que l'invention d'outils originaux voués à optimiser la production céréalière, paraissent autant d'indices de la dynamique née des échanges entre Paris et les campagnes.

L'auteur - LES INDES SAVANTES

Jean-Louis Clément enseigne à Sciences Po Strasbourg. Spécialiste de l'histoire du catholicisme français, il a notamment publié aux Boutique de l'Histoire / Les Indes savantes : Les Assises intellectuelles de la République (2 volumes), La Collaboration des évêques 1920-1945, La Liberté à l'époque de Jacques Maritain 1931-1939. (dir.), Les Catholiques français et le droit, xixe-xxe siècles.

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Sommaire

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Les Indes savantes
Auteur(s)	LES INDES SAVANTES
Collection	La boutique de l'histoire
Parution	30/08/2012
Nb. de pages	150
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	678g
EAN13	9782846543033
ISBN13	978-2-84654-303-3