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La vie secrète des champignons
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La vie secrète des champignons

La vie secrète des champignons

À la découverte d'un monde insoupçonné

Robert Hofrichter

256 pages, parution le 21/08/2019

Résumé

Ils sont omniprésents dans nos corps et notre environnement. Sans eux, nos forêts, notre climat et même l'histoire de notre espèce ne seraient pas les mêmes. La médecine et la gastronomie s'intéressent à leurs vertus et à leurs méfaits depuis plus de treize mille ans.

Ni animaux ni végétaux, les champignons forment un règne à part, un univers fascinant de plus de 100 000 variétés. Robert Hofrichter nous dévoile l'écosystème le plus mystérieux du vivant.

Dans la lignée de La Vie secrète des arbres de Peter Wohlleben, l'auteur nourrit son livre de références scientifiques et d'anecdotes étonnantes. Il nous fait découvrir un monde insoupçonné.

Vous ne cueillerez plus jamais des girolles, des cèpes, des pleurotes ou des chanterelles comme avant !

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Les Arènes
Auteur(s) Robert Hofrichter
Parution 21/08/2019 21/08/2019
Nb. de pages 256 256
Format 14.6 x 22.1 -
Couverture Broché -
Poids 373g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
EAN13 9782711200191 9782711200894

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