Larlépem-vous louchébem ? L'argot des bouchers

David Alliot - Collection Cabinet de curiosité

92 pages, parution le 25/03/2009

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Résumé

L'argot des bouchers offre l'étrange particularité de mélanger deux formes de langage. Le premier, jargon professionnel datant du Moyen-Âge, définit les différents aspects du métier, comme les pièces de viande et la qualité des animaux. Le deuxième, le fameux louchébem ou "largonji des bouchers " qui, s'il n'est plus guère parlé que par les " vieux" bouchers coulant une paisible letraiteruche, reste nimbé de mystère. Depuis le XIXe siècle, il leur permet de se comprendre entre eux, souvent au détriment d'un lonquess (un con, un client grincheux) qui repartira avec un morceau avarié... Reste un langage original, parfois très explicite, truffé de chameaux à satisfaire, d'asticots à former, de belles-mères tranchantes à utiliser, et de crevards à refourguer...

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Avis des lecteurs

5 / 5

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Commentaire de Paul Z
publié le 11/02/2019 Acheteur vérifié

excellent

reconverti dans la boucherie, cet ouvrage m'explique parfois plus que mes patrons. apprendre le louchebem est une envie depuis longtemps et les bases qu'offre le livre sont tres bonnes

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions Horay
Auteur(s)	David Alliot
Collection	Cabinet de curiosité
Parution	25/03/2009
Nb. de pages	92
Format	16 x 16
Couverture	Broché
Poids	140g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782705804688
ISBN13	978-2-7058-0468-8