Le camembert, dix façons de le préparer
Pierre Boisard - Collection Dix façons de les préparer
L'auteur - Pierre Boisard
Pierre Boisard est chercheur au CNRS, sociologue et spécialiste des questions de l'emploi. Auteur de nombreux ouvrages, il a notamment écrit Sortir du chômage (Mango, 2007) et Le Camembert, mythe français (Odile Jacob, 2007).
Autres livres de Pierre Boisard
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
Auteur(s) | Pierre Boisard |
Collection | Dix façons de les préparer |
Parution | 25/09/2010 |
Nb. de pages | 24 |
Format | 12 x 21.5 |
Couverture | Broché |
Poids | 46g |
EAN13 | 9782352551515 |
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