Le cidre c'est pas sorcier
Benoit Marinos - Collection Les petits marabout
192 pages, parution le 27/09/2023
Résumé
Comment distinguer pommes à cidre et à couteau ?
Quels sont les métiers du cidre ?
Quels sont les principaux terroirs cidricoles ?
Mets et cidre : quelles sont les meilleures associations ?
Cidre d’auteur et cidre industriel : comment les distinguer ?
L'auteur - Benoit Marinos
Fondateur de la Cidrerie, une cave et un bar à cidre situé dans le 10e arrondissement de Paris, Benoît Marinos n'a qu'un objectif : faire découvrir la richesse du cidre au plus grand monde.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Marabout | |
| Auteur(s) | Benoit Marinos | |
| Collection | Les petits marabout | |
| Parution | 27/09/2023 | 27/09/2023 |
| Nb. de pages | 192 | - |
| Format | 19 x 24.2 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 742g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782501170901 |
9782501174251 |
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