Le cuisinier national de la ville et de la campagne (ex-cuisinier royal) (21e édition)

André Viard - Collection Sciences sociales

684 pages, parution le 01/04/2013

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Résumé

Le cuisinier national de la ville et de la campagne (ex-Cuisinier royal) (21e édition) / par Viard, Fouret et Délan
Date de l'édition originale : 1851
Comprend : Distribution des vins par ordre de service

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L'auteur - André Viard

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	André Viard
Collection	Sciences sociales
Parution	01/04/2013
Nb. de pages	684
Format	15.6 x 23.4
Couverture	Broché
Poids	947g
EAN13	9782012170940