Le grand livre Marabout des grandes tablées pour recevoir
250 recettes et menus pour la famille et les amis
448 pages, parution le 17/04/2013
Résumé
Le livre incontournable de ceux qui aiment recevoir !
225 recettes de l'entrée au café gourmand pour toutes les occasions qui sortent du quotidien, repas de famille ou soirée entre amis :
- gaspacho, soupe à l'oignon, velouté de champignons ;
- poulet rôti aux gousses d'ail ou en croûte de sel, canard confit, petites cailles, rôti traditionnel ou boeuf Wellington, épaule d'agneau, rôti de porc farci ou ribs de porc, filet mignon, saumon au four ou truite au barbecue ;
- légumes rôtis, poireaux braisés, épinard à la crème ;
- tarte Tatin, poires pochées, tiramisu, truffes au chocolat ou macarons.
Vous serez sûrs de faire plaisir à vos invités.
L'auteur - Collectif Marabout
Collectif Marabout
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marabout |
| Auteur(s) | Collectif Marabout |
| Parution | 17/04/2013 |
| Nb. de pages | 448 |
| Format | 20 x 25 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1750g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782501087322 |
| ISBN13 | 978-2-501-08732-2 |
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