Le meilleur des confitures maison

Fanny Matagne - Collection Le meilleur de...

80 pages, parution le 10/06/2009

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Résumé

Les confitures sont magiques : très simples à réussir, elles permettent de conserver le goût des fruits de saison, en nous rappelant notre enfance et ses joies sucrées !

Ce livre propose les 90 meilleures recettes de confitures et de gelées. Laissez-vous tenter par les grands classiques : confiture d'abricot, confiture de cerises, gelée de coings, etc. Et surtout, cédez à la séduction de saveurs plus originales comme la confiture d'orange aux épices, la gelée au thé et à la menthe, la confiture de mangue au gingembre et cannelle, la confiture de lait ou bien l'étonnante confiture à la tomate verte.

90 recettes pour réussir ses confitures et gelées maison avec des fruits de saison. Un jeu d'enfant !

L'auteur - Fanny Matagne

Fanny Matagne, cordon bleu émérite, est l'auteur de plusieurs livres de cuisine, parmi lesquels Le meilleur du chocolat(City).

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	City éditions
Auteur(s)	Fanny Matagne
Collection	Le meilleur de...
Parution	10/06/2009
Nb. de pages	80
Format	18 x 18
Couverture	Broché
Poids	330g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782352882916
ISBN13	978-2-35288-291-6