Résumé
Colorés, mignons, sains et très pratiques : voici les bento, ces boîtes à repas qui nous viennent du Japon. Une version revisitée et tendance de la "lunch box" que l'on emmène au bureau ou en pique-nique pour faire un repas équilibré. Les bento sont joliment décorés et constitués d'un ou deux étages, avec des compartiments pour pouvoir séparer les plats. Le principe est de composer un repas complet avec des céréales, une viande ou un poisson ainsi qu'un dessert. Ce livre propose les meilleures idées de bento, amusants et faciles à réaliser en toutes circonstances. Il donne aussi toutes les astuces techniques pour des recettes inratables... Bon appétit ! Les meilleures recettes de bento pour les toqués de lunch box.
L'auteur - Fanny Matagne
Fanny Matagne, cordon bleu émérite, est l'auteur de plusieurs livres de cuisine, parmi lesquels Le meilleur du chocolat(City).
Autres livres de Fanny Matagne
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | City éditions |
| Auteur(s) | Fanny Matagne |
| Parution | 27/04/2011 |
| Nb. de pages | 71 |
| Format | 18 x 18 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 297g |
| EAN13 | 9782352885498 |
| ISBN13 | 978-2-35288-549-8 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
