Résumé
Le tiramisu traditionnel avec mascarpone, chocolat et biscuits à la cuiller trempés dans du café, est une merveille. Mais laissez-vous tenter par les 75 variantes plus contemporaines de ce livre : pourquoi pas un tiramisu aux fruits rouges, au pain d'épices, un tiramisu meringué au kiwi et au coca-cola, ou même une glace au tiramisu ?
L'auteur - Fanny Matagne
Fanny Matagne, cordon bleu émérite, est l'auteur de plusieurs livres de cuisine, parmi lesquels Le meilleur du chocolat(City).
Autres livres de Fanny Matagne
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | City éditions |
| Auteur(s) | Fanny Matagne |
| Collection | Biographie |
| Parution | 29/08/2007 |
| Nb. de pages | 78 |
| Poids | 340g |
| EAN13 | 9782352880813 |
| ISBN13 | 9782352880813 |
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