Résumé
Ce jeune québécois de 31 ans est sommelier d'origine et passionné de pâtisserie. Il a vécu 7 ans à Paris et est tombé amoureux de la pâtisserie française. Il revisite les classiques à sa manière, de façon pop et décalée. Personnalité-phare de la saison 4, Carl a marqué les auditeurs de part sa créativité sans limites et son originalité.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | M6 Editions |
| Collection | Le Meilleur Pâtissier |
| Parution | 05/10/2016 |
| Nb. de pages | 127 |
| Format | 22.5 x 23.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 775g |
| EAN13 | 9782359851700 |
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