Le petit livre de - en-cas minceur

Nathalie Vogtlin

Parution le 06/01/2011

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QUANTITÉ

Résumé

Vous le savez, pour respecter l'équilibre alimentaire et maintenir votre poids de forme, on vous recommande de faire trois repas par jour, dans une ambiance calme et d'y consacrer au moins 20 minutes. Voilà pour la théorie. Mais dans la vie courante, en avez-vous toujours la possibilité ?

Petit-déjeuner pris sur le pouce, départ en trombe pour le bureau pour cause de panne d'oreiller, estomac noué le matin... Vous voici à 11h00 la tête vide, accablé par le fameux coup de pompe. Vite quelque chose à grignoter ! Oui mais comment grignoter sans accumuler les calories et sans culpabiliser ?
Un rapport urgent à remettre avant la réunion de 14 h00, un peu de shopping à faire...Vous n'aurez pas le temps de déjeuner. Vite un repas léger mais reconstituant ! Oui mais comment composer un menu équilibré qui vous évite de prendre du poids ?
Retour tardif du bureau sans aucun courage pour préparer un vrai dîner ? Vite un petit repas plaisir pour se décontracter en douceur ! Oui mais comment ne pas craquer pour la facilité d'un plat tout préparé hyper calorique ?

Ce Petit Livre vous propose 130 recettes d'en-cas équilibrés, légers, savoureux et rapides. Pour vous accorder une pause plaisir et légère à tous les moments de la journée. Simples collations ou véritables substituts de repas, ces recettes sont classées par niveau d'énergie (de 1 à 4) et accompagnées d'encadrés conseils pour respecter l'équilibre nutritionnel au cours de la journée et au fil des semaines. Un détail pratique d'importance : la majorité de ces en-cas peuvent être préparés à la maison et emportés au bureau dans une boîte hermétique.