Le petit livre des brochettes et barbecue

Héloïse Martel - Collection Le petit livre

158 pages, parution le 06/07/2005

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Résumé

Vive la cuisine au grand air !

Au jardin ou en camping, voici une véritable invitation à quitter les fourneaux ! Pour vos repas relax en famille ou entre amis, dégustez de délicieuses brochettes, grillades et autres papillotes aux saveurs classiques ou exotiques...

Brochettes et barbecue vous réservent des surprises

Amateurs des traditionnelles merguez et sempiternelles côtes de boeuf, découvrez aussi des idées innovantes comme le mixed grill de poissons, la dorade en papillote, les brochettes de boeuf à la papaye, les cailles aux raisins secs, les brochettes de fruits à la cannelle... soit 130 recettes pour embraser vos papilles !

Régalez-vous en toute sécurité grâce à des conseils d'entretien de votre barbecue. Vous pourrez aussi réaliser ces recettes alléchantes sous le gril du four ou dans la cheminée.

L'auteur - Héloïse Martel

Héloïse Martel - Auteur et journaliste gastronomique, elle a publié de nombreux livres à succès aux Éditions First.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	First
Auteur(s)	Héloïse Martel
Collection	Le petit livre
Parution	06/07/2005	20/12/2012
Nb. de pages	158	-
Format	9 x 12	-
Couverture	Broché	-
Poids	70g	-
Intérieur	Noir et Blanc	-
Contenu	-	ePub PDF
EAN13	9782754000758	9782754048545 9782754029193
ISBN13	978-2-7540-0075-8	-