Le traité rustica cultiver et glaner au fil des saisons
200 légumes, fruits, céréales, plantes sauvages et champignons
Collectif - Collection Les traités Rustica
Résumé
Vers plus d'autonomie alimentaire...
Ce livre vous propose un tour d'horizon de ce que vous pouvez cultiver dans votre jardin ou cueillir dans la nature saison après saison.
Écrit par des experts, il mêle fiches de culture avec tableaux récapitulatifs, fiches d'identification pour les plantes sauvages et champignons et suggestions de dégustation en cuisine.
Racines, feuilles, fruits, bulbes, tubercules... nous avons à notre disposition une grande diversité d'aliments et de saveurs en toute saison.
- 200 fiches
- Conseils de culture
- Identification de cueillettes sauvages
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Les traités Rustica |
| Parution | 06/10/2023 |
| Nb. de pages | 408 |
| Format | 20 x 24.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1414g |
| EAN13 | 9782815321112 |
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