Le véganisme

Valéry Giroux, Renan Larue - Collection Que sais-je ?

128 pages, parution le 06/03/2019

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Résumé

Plus qu'un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S'opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent aujourd'hui un écho de plus en plus favorable parmi les consommateurs, alors même que les animaux, sur terre et dans la mer, n'ont jamais été tués dans de si grandes proportions. Cet essai est l'occasion pour ses auteurs de montrer que la société que les véganes appellent de leurs voeux (et préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice qui devrait embrasser l'ensemble des êtres doués de sensibilité.

L'auteur - Valéry Giroux

Valéry Giroux est professeure associée à l'Université de Sherbrooke. Ses travaux portent sur l'éthique animale.

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Sommaire

Introduction Chapitre premier - Le carnisme, une hégémonie fragile I. Le paradoxe de la viande II. Maintenir l'hégémonie carniste Chapitre II - La philosophie des véganes I. L'exploitation animale en question II. L'éthique animale Chapitre III - Les véganes I. Portrait général II. Communauté et cybercommunauté Chapitre IV - Vers la libération animale I. Abolir le véganisme ? II. La politique végane Conclusion Bibliographie Remerciements

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	PUF
Auteur(s)	Valéry Giroux, Renan Larue
Collection	Que sais-je ?
Parution	06/03/2019	06/03/2019
Nb. de pages	128	-
Format	11.4 x 17.5	-
Couverture	Relié	-
Poids	104g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782130817000	9782130817017