Les arbres fruitiers

Plantation, Taille et greffe, traitement, variétés

Christophe Lorgnier du Mesnil

128 pages, parution le 17/02/2012

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Résumé

Dans cet ouvrage, les auteurs, spécialistes arboricoles, répondent à toutes les questions que vous vous posez concernant : le choix des arbres fruitiers, les meilleures variétés... ; la plantation et la conduite, la fertilisation, la multiplication, le soin des maladies, la cueillette... ; les propriétés nutritives des fruits, les systèmes de conservation (fruitier, confiture, sirop, pâte...). Agrémenté de nombreuses illustrations, cet ouvrage présente des recettes originales qui vous permettront d'apprécier les qualités gustatives de tous les fruits de votre jardin : reines-claudes, cerises, figues, abricots, poires, pommes et pêches...

L'auteur - Christophe Lorgnier du Mesnil

Christophe Lorgnier du Mesnil est ingénieur général honoraire du Génie rural des eaux et forêts. Ecologue convaincu, il est aussi chasseur et met sa grande expérience au service de l'environnement et de la gestion durable de la faune sauvage.
Il est l'auteur de nombreux ouvrages parus chez divers éditeurs.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	De Vecchi
Auteur(s)	Christophe Lorgnier du Mesnil
Parution	17/02/2012
Nb. de pages	128
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	346g
EAN13	9782732896632
ISBN13	978-2-7328-9663-2