Les bons petits plats de gordon ramsay

Gordon Ramsay - Collection Gordon ramsay

249 pages, parution le 26/05/2011

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Résumé

Avec ce livre, Gordon Ramsay a un but : nous envoyer en cuisine pour préparer un repas d'enfer et inviter tous nos amis et notre famille à partager de délicieux petits plats. Du repas traditionnel au déjeuner estival, en passant par des recettes venues d'Italie, d'Espagne, de Méditerranée ou d'Asie, Gordon Ramsay nous aide à chaque étape, en sélectionnant les meilleurs ingrédients et en nous indiquant comment gérer la préparation de plusieurs plats simultanément, pour que le repas soit une parfaite réussite. Le livre est découpé en vingt-cinq menus, chacun composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert. Chaque proposition de repas est accompagnée d'un emploi du temps, de recettes alternatives et d'astuces du grand chef britannique.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Tana
Auteur(s)	Gordon Ramsay
Collection	Gordon ramsay
Parution	26/05/2011
Nb. de pages	249
Format	20 x 25.5
Couverture	Broché
Poids	985g
EAN13	9782845676671
ISBN13	978-2-84567-667-1