Les hommes préfèrent le barbecue !

Jamie Purviance - Collection Weber grill party

272 pages, parution le 20/04/2016

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Résumé

Quelques amis autour d’un barbecue, une belle pièce de viande, voici les ingrédients d’une parfaite soirée d’été ! Allez savoir pourquoi, le barbecue est souvent une histoire d’hommes, heureux de pouvoir enfin exprimer leurs talents culinaires associés à leur maîtrise du feu, tout en restant distingués. Avec une intro détaillée pour devenir un grillman accompli et briller lors des prochains barbecues.

Tout le monde l’aime chaud ! (intro)
Cuire et laisser rôtir (intro autre partie)
Bouchées sur canapé(apéro)
L’homme au poulet d’or
Le bœuf était presque parfait
Dix petits ribs
Le veau ne cuit jamais deux fois
Pour quelques burgers de plus(Burgers et recettes US)
Goldfisher vs Octopussy(poissons, coquillages, crustacés)
West Side Spicy !(recettes épicées)
Légumes à l’italienne(salades, légumes grillés…)
Un dessert nommé Désir(desserts)

L'auteur - Jamie Purviance

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Jamie Purviance
Collection	Weber grill party
Parution	20/04/2016
Nb. de pages	272
Format	21.3 x 28.8
Couverture	Relié
Poids	1496g
EAN13	9782035926364