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Les meilleures recettes de savoie

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Emmanuel Renault - Collection Cuisine et gastronomie

32 pages, parution le 20/02/2015

Résumé

La Savoie reste une région traditionnelle et variée qui combine la rudesse des montagnes et la douceur des lacs. Sa cuisine est à son image : vous savourerez le reblochon en croûte et la fondue savoyarde, les diots au chou et le jambon au foin. Vous vous délecterez avec le filet de fera rôti sur peau et la tarte aux myrtilles...

L'auteur - Emmanuel Renault

Un passionné qui a fait de la cuisine son plaisir n°1. Styliste culinaire professionnel, il crée des recettes pour un public d’amateurs et collabore à d’excellentes revues de cuisine.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ouest-France
Auteur(s) Emmanuel Renault
Collection Cuisine et gastronomie
Parution 20/02/2015
Nb. de pages 32
Format 17 x 24
Poids 121g
EAN13 9782737365997

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