Les mijotés de Christophe + Ma cuisine bien-être
Pack 2 volumes
Christophe Felder, Marie Borrel
Résumé
L'auteur - Christophe Felder
Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier de l'hôtel de Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et fait du conseil en entreprise. Auteur Minerva à succès depuis plusieurs années (Les glaces, Les clafoutis, Les gratins, Mes 100 recettes de gâteaux et Le chocolat), il lance une nouvelle collection de cours de pâtisserie.
Autres livres de Christophe Felder
L'auteur - Marie Borrel
Marie Borrel est une auteure spécialisée depuis plus de 20 ans dans les domaines du bien-être et de la nutrition. Elle a notamment publié aux éditions Hachette, Leduc.s, Solar, Trédaniel, La Martinière... Elle est également l'auteur de Huile d'olive et autres huiles végétales dans la même collection.
Autres livres de Marie Borrel
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Minerva |
| Auteur(s) | Christophe Felder, Marie Borrel |
| Parution | 01/05/2009 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782830711950 |
| ISBN13 | 978-2-8307-1195-0 |
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