Les petites confitures de Christine Ferber / Agrumes et fruits exotiques
Christine Ferber, Marie-France Michalon
128 pages, parution le 15/03/2011
Résumé
Des recettes classiques et personnelles de C. Ferber, la reine des confitures : confitures et gelées, chutneys, coulis, sirops... à base d'agrumes et de fruits exotiques.
L'auteur - Christine Ferber
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L'auteur - Marie-France Michalon
Après un parcours dans la mode, Marie-France Michalon s'est spécialisée dans la décoration et les arts culinaires. Elle collabore à différents magazines et a réalisé plusieurs ouvrages dont Fil à Fil, La Cuisine des Parfums, La Cuisine de nos mères, Plaisirs de Thé, La Maison du Chocolat.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | EDDL |
| Auteur(s) | Christine Ferber, Marie-France Michalon |
| Parution | 15/03/2011 |
| Nb. de pages | 128 |
| Poids | 366g |
| EAN13 | 9782812304026 |
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