Les recettes faciles de françoise bernard

Le livre de cuisine qu'on se passe de mère en fille

Françoise Bernard - Collection Carrément Cuisine

736 pages, parution le 16/09/2015

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Résumé

Recettes faciles de Françoise Bernard a 50 ans ! Cette édition vintage, qui reprend le façonnage et la maquette de l’édition d’origine, avec les recettes mises à jour, est un hommage à cette grande dame de la cuisine et une bonne occasion pour tous les cuisiniers d’aujourd’hui de redécouvrir les classiques de la cuisine française.
Vous retrouverez dans cet ouvrage :
- 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique : des plats simples, traditionnels ou exotiques.
- 64 menus présentés par saison.
- De nombreux conseils pratiques sur les produits et l'assortiment des mets et vins.

L'auteur - Françoise Bernard

Françoise Bernard a connu la notoriété dès la fin des années 1960 en signant les livres de recettes qui accompagnaient les cocottes SEB. Reconnue par ses pairs, elle a suscité de nombreuses vocations y compris celles des plus grands chefs.

Elle s'est toujours consacrée à la cuisine familiale pour laquelle elle a écrit de nombreux ouvrages chez Hachette Pratique : Recettes faciles, paru en 1965 s'est vendu à plus d'un million d'exemplaires.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Françoise Bernard
Collection	Carrément Cuisine
Parution	16/09/2015
Nb. de pages	736
Format	16 x 21.7
Couverture	Broché
Poids	1094g
EAN13	9782011775931