Résumé
Toutes les clés et outils indispensables pour constituer une cave et bien gérer son vin. Avec pour chaque chapitre, une iconographie fournie et des animations pratiques, parfois détachables à emporter avec soi (cahier des prix des vins) ou à accrocher dans sa cave (tableau des millésimes plastifié). L'ouvrage comporte également plus de 110 fiches de cave à compléter soi-même et près de 50 étiquettes de cave détachables à remplir et à accrocher aux goulots des bouteilles pour une vision claire des temps de garde, des dates d'apogée et donc de dégustation de son vin.
L'auteur - Ghislaine Stora
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Ghislaine Stora |
| Parution | 16/11/2011 |
| Format | 23 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1108g |
| EAN13 | 9782035865298 |
| ISBN13 | 978-2-03-586529-8 |
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