Lunchs reinventes. dejouer les allergies alimentaires

déjouer les allergies alimentaires

Bettez, Marie-Josee ; Bellez-Theroux, Christophe ; Langlois, Isabelle

286 pages, parution le 13/04/2017

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Résumé

L'ouvrage offre une large sélection de recettes appétissantes à déguster à l'extérieur de la maison, en plus d'anecdotes savoureuses et de nombreux trucs pour cuisiner et casser la croûte, l'esprit tranquille.

Il s'agit d'un guide essentiel qui vous permet de vous concentrer, avec un maximum de plaisir, sur ce qu'il vous est permis de manger plutôt que sur les interdits.

Il comprend : des réponses aux questions les plus fréquemment posées sur les allergies, des indications pour décoder les étiquettes des produits, des recommandations pour éviter la contamination en cuisine, des suggestions d'aliments de substitution, l'abc de l'organisation et de la préparation de lunchs sans allergènes, 80 délicieuses recettes et plusieurs variantes, une trentaine de menus complets et plusieurs idées de collations, un tableau des recettes par allergènes.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Québec Amérique
Auteur(s)	Bettez, Marie-Josee ; Bellez-Theroux, Christophe ; Langlois, Isabelle
Parution	13/04/2017	15/03/2017
Nb. de pages	286	292
Poids	601g	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782764432280	9782764432570