Résumé
La fatigue s'installe, l'immunité s'affaiblit... Notre corps a besoin de respirer !Deux sortes de déchets l'encombrent : les résidus des opérations métaboliques (cellules mortes ou endommagées) et ceux produits par l'alimentation (urée, acide lactique...). A ceux-là s'ajoutent les conservateurs et colorants que nous ingérons, la pollution... Il faut alors procéder à un nettoyage intérieur, une cure de détoxification : respirer, boire de l'eau...Et si l'alimentation est notre première source de production de toxines, c'est aussi celle sur laquelle il est le plus facile d'agir. Il faut alors privilégier les aliments qui drainent les organes et aident à l'élimination, et les associer à d'autres dont l'assimilation génère peu de toxines. Poissons (raie, sole), fromages frais de chèvre ou de brebis, fruits (raisin, cerise, pamplemousse rose), légumes (asperge, artichaut), céréales complètes s'avèrent ainsi particulièrement efficaces.
L'auteur - Marie Borrel
Marie Borrel est une auteure spécialisée depuis plus de 20 ans dans les domaines du bien-être et de la nutrition. Elle a notamment publié aux éditions Hachette, Leduc.s, Solar, Trédaniel, La Martinière... Elle est également l'auteur de Huile d'olive et autres huiles végétales dans la même collection.
Autres livres de Marie Borrel
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Minerva |
| Auteur(s) | Marie Borrel |
| Parution | 28/02/2008 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 19 x 26 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 560g |
| EAN13 | 9782830709810 |
| ISBN13 | 978-2-8307-0981-0 |
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