Ma cuisine made in Inde
Les 30 recettes incontournables et authentiques
72 pages, parution le 03/10/2013
Résumé
La cuisine de l'Inde comme si vous y étiez !
Grâce à 30 recettes traditionnelles ou revisitées, faites voyager vos papilles et initiez-vous de façon simple à l'une des cuisines les plus variées du monde.
Spécialités locales, plats familiaux, anecdotes étonnantes... Lonely Planet a parcouru les routes du pays pour vous rapporter le meilleur de sa gastronomie. Chutneys, tikka, dhal et autres currys donneront à vos repas le goût du voyage.
Sommaire
- La cuisine indienne
- Entrées et en-cas
- Plaisirs végétariens
- Plats à base de viande
- Spécialités de la mer
- Sauces et pains
- Douceurs
Voir tout
Replier
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Solar, Lonely Planet | |
| Auteur(s) | Vijay Acharya | |
| Parution | 03/10/2013 | 03/10/2013 |
| Nb. de pages | 72 | - |
| Format | 22 x 17 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 337g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782263063282 |
9782263064333 |
| ISBN13 | 978-2-263-063282 | - |
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