Résumé
Le docteur Jacques Fricker vous explique comment y parvenir.
La meilleure façon d’éviter la malbouffe, c’est de devenir un omnivore averti. C’est ce que montre ce livre, à partir
d’arguments solides faisant appel tant à l’alimentation de nos ancêtres qu’aux recherches les plus actuelles en nutrition.
Vous disposerez de conseils pratiques pour faire vos courses, composer des menus simples et savoureux à partager avec vos proches, chez vous ou à l’extérieur. Vous pourrez adapter ces conseils à vos goûts, à vos habitudes et à votre budget.
Manger savoureux et se faire du bien.
L'auteur - Jacques Fricker
Jacques Fricker est médecin nutritionniste, auteur d'ouvrages sur la nutrition et la minceur qui rencontrent un très grand succès auprès du public depuis Le Guide du bien maigrir. Chercheur à l'Inserm, puis nutritionniste à l'hôpital Bichat, il enseigne dans plusieurs facultés de médecine.
Autres livres de Jacques Fricker
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |
Éditeur(s) | Odile Jacob | |
Auteur(s) | Jacques Fricker | |
Parution | 02/04/2025 | 02/04/2025 |
Format | 14.5 x 22 | - |
Couverture | Broché | - |
Poids | 323g | - |
Contenu | - |
PDF |
EAN13 | 9782415005283 |
9782415005306 |
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