Mémo - comment fait-on le vin ?
Vincent Dubourg, Jacques Dubourg - Collection Mémo
64 pages, parution le 26/05/2018
Résumé
A l'attention de tous les amateurs de vin qui veulent savoir comment se fait cette boisson produite depuis la haute Antiquité à partir du fruit de la vigne, voici un petit mémo synthétique décrivant les différentes étapes de la fabrication du vin et leurs variantes.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Jean-Paul Gisserot |
| Auteur(s) | Vincent Dubourg, Jacques Dubourg |
| Collection | Mémo |
| Parution | 26/05/2018 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 11.7 x 16.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 83g |
| EAN13 | 9782755807745 |
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