Mes petits desserts magiques qui ne font pas grossir ; 100 recettes plaisir sur toute la ligne

Hélène Huret

184 pages, parution le 18/10/2010

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Résumé

Une touche sucrée, c'est le bonheur. Mais les desserts sont souvent caloriques, riches en graisses, et donc, mauvais sur toute la ligne... Grâce à ce livre, réussissez l'impossible en conciliant minceur, santé et plaisir !Pour cuisiner intelligent, commencez par choisir des ingrédients magiques (agar-agar, citron, épices, fromage blanc, son d'avoine...), puis faites confiance à tous les trucs et astuces de ce livre pour réaliser :- Des gâteaux simplissimes et délicieux : madeleines au thé vert, cake au citron, fondant express chocolat cardamone... Parfait pour un brunch gourmand et léger à la fois !- Des sorbets vitaminés : à la mangue, au citron vert ou au melon, donnez une touche de fraicheur à vos repas.- Des mousses légères et diététiques pour un plaisir extra-light.- Et bien d'autres idées comme des cafés gourmands ou des crumbles originaux. Vous allez épater vos convives et vos papilles.A chaque recette son indicateur santé : antistress, coupe-faim, antioxydant, belle peau, probiotique... Vous n'aurez plus aucune raison de vous priver de dessert.Grâce à de nombreuses recettes aussi variées qu'astucieuses, découvrez comment allier plaisir et légèreté pour vos desserts !

L'auteur - Hélène Huret

Hélène Huret est journaliste. Elle traite ses thèmes de prédilection - la forme et la nutrition - sous des angles médicaux, sociaux, comportementaux, psychologiques ou encore hédonistes !, une approche qui lui permet de travailler avec le même bonheur pour différents titres de la presse féminine.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Leduc.S Editions
Auteur(s)	Hélène Huret
Parution	18/10/2010
Nb. de pages	184
Format	17.8 x 11.1
Couverture	Broché
Poids	165g
EAN13	9782848994239