Mes recettes Haribo

Christophe Felder

96 pages, parution le 02/02/2007

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

Trente recettes à préparer à partir de bonbons Haribo par le maître pâtissier Christophe Felder, réparties en 4 chapitres :

Brunchs, petits déjeuners et goûters ;
sucreries et friandises ;
boissons ;
gâteaux et desserts.

Comme dans "Charlie et La chocolaterie, vous allez découvrir un univers enchanteur...

Christophe Felder nous propose aujourd'hui un livre inédit : des recettes préparées à partir de bonbons Haribo... Tagada, Bam's, réglisse, dragibus, chamallows, crocodiles, banane... Cela vous rappelle quelque chose ? un parfum d'enfance, un doux sentiment de régression... Cet ouvrage utilise ces codes régressifs et s'adresse autant aux enfants, qu'aux ados et aux adultes. Nous allons donc tous pouvoir réaliser ces créations gourmandes !

L'auteur - Christophe Felder

Christophe Felder, célèbre ancien chef pâtissier de l'hôtel de Crillon, crée aujourd'hui des collections de pâtisserie pour le Japon et fait du conseil en entreprise. Auteur Minerva à succès depuis plusieurs années (Les glaces, Les clafoutis, Les gratins, Mes 100 recettes de gâteaux et Le chocolat), il lance une nouvelle collection de cours de pâtisserie.

Autres livres de Christophe Felder

L'extraordinaire noël des pâtissiers

Ma petite biscuiterie

Pâtisserie, l'ultime référence

Entremets

Découvrir tous les livres de Christophe Felder

Sommaire

Brunchs, petits déjeuners et goûters
sucreries et friandises
boissons
gâteaux et desserts

Voir tout

Replier

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Minerva
Auteur(s)	Christophe Felder
Parution	02/02/2007
Nb. de pages	96
Format	22 x 25
Couverture	Broché
Poids	520g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782830709285
ISBN13	978-2-8307-0928-5