Mincir gourmand
200 recettes spécial chrono nutrition
Alain Delabos, Guylène Neveu-Delabos
Résumé
Après le succès de ses cinq précédents ouvrages, le Dr Alain Delabos, nutritionniste, nous propose un nouveau complément indispensable à sa méthode : un livre de recettes élaborées par son épouse Guylène en collaboration avec l'IREN (Institut de recherche européen sur la nutrition).
Des recettes à la fois gourmandes, inventives et simples pour se nourrir sans déroger aux règles de la chrono-nutrition et mincir sans se priver.
Livarot en croûte de graines de pavot, La fondue dans sa boîte, Magrets de canard à la bigarrade, Épaule de veau au citron, Pêches rôties aux framboises et sorbet à l'orange, Palets au chocolat, Figues au sirop d'agrumes, Saumon en croûte de poivre, Thon à l'anis, pâtes au basilic, Émincé de poulet aux poivres multicolores, Confettis de carottes...
Tous ceux qui ont déjà adopté la méthode Delabos trouveront dans cet ouvrage 200 recettes inédites pour les 4 repas de la journée : petit déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Les autres découvriront les plaisirs d'une alimentation qui respecte l'horloge biologique du corps et permet de mincir durablement tout en restant gourmand.
L'auteur - Alain Delabos
Alain Delabos, gériatre et nutritionniste, est le créateur de la Chrononutrition®. Auteur de plus d'une vingtaine d'ouvrages à succès, il a créé l'Institut de recherche européen sur la nutrition et la santé (IRENS).
Autres livres de Alain Delabos
L'auteur - Guylène Neveu-Delabos
Autres livres de Guylène Neveu-Delabos
Sommaire
- Les bases
- Le petit-déjeuner
- Le déjeuner
- Viandes
- Poissons
- Oeufs
- Accompagnements
- Sauces
- Le goûter
- Le dîner
- Poissons
- Viandes
- Accompagnements
- Index des recettes par repas et par produit
- Index alphabétiques des recettes
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Albin Michel |
| Auteur(s) | Alain Delabos, Guylène Neveu-Delabos |
| Parution | 21/03/2007 |
| Nb. de pages | 320 |
| Format | 15,5 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 475g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782226169488 |
| ISBN13 | 978-2-226-16948-8 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
