Noël provençal - Traditions et saveurs

Nouvé prouvençau - Tradicioun e saboun

Marion Nazet, Henri Daries - Collection Noël des régions

144 pages, parution le 18/10/2010

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Résumé

À travers ce livre qui exhale toutes les saveurs et tous les parfums des fêtes calendales si chères au coeur des Provençaux, Marion Nazet nous livre les secrets de ses meilleures recettes du temps de Noël et nous raconte la magie de la fête, toute la richesse et la variété de ses traditions tellement pleines de symboles. Pour notre plus grand plaisir, elle plonge dans ses souvenirs personnels, redécouvre des anecdotes savoureuses ou des témoignages vécus, puise aux sources de l'histoire et tourne les pages d'un calendrier festif qui, du 4 décembre au 2 février, fait revivre les temps forts de cette période calendale particulièrement riche et féconde en traditions culinaires et en rites familiaux. Sans insister sur des coutumes vénérables mais aujourd'hui disparues, elle choisit de s'attarder sur les plus vivaces, celles que l'on peut toujours pratiquer et transmettre, pour que Noël en Provence préserve encore longtemps son caractère de fête religieuse, familiale, joyeuse et conviviale... Alors à vos fourneaux, bon appétit, joyeux Noël, "e longo mai" et beaucoup de bonheur !

L'auteur - Marion Nazet

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Edisud
Auteur(s)	Marion Nazet, Henri Daries
Collection	Noël des régions
Parution	18/10/2010
Nb. de pages	144
Format	21 x 23
Couverture	Cartonné
Poids	1000g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782744908927
ISBN13	978-2-7449-0892-7