Noix de coco
Mangez différent
Karen Chevallier - Collection Mangez différent !
Résumé
Eau, farine, huile, lait, pulpe, sucre, la noix de coco a tout pour plaire !
Ce fruit exotique aux multiples bienfaits est devenu un ingrédient incontournable pour toutes celles et ceux qui cherchent à supprimer ou à diminuer sa consommation en lactose, en gluten ou en graisses animales. Sa crème, son huile ou son lait sont de formidables substituts culinaires au lait, crème, ou beurre issus du lait de vache.
Découvrez toutes les possibilités culinaires qu'offre ce fruit et une quarantaine de recettes pour le cuisiner !
L'auteur - Karen Chevallier
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Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Tutti Frutti |
Auteur(s) | Karen Chevallier |
Collection | Mangez différent ! |
Parution | 29/10/2015 |
Nb. de pages | 96 |
Format | 19 x 19 |
Couverture | Broché |
Poids | 256g |
Intérieur | Quadri |
EAN13 | 9782360091430 |
ISBN13 | 978-2-36009-143-0 |
Avantages Eyrolles.com
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