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Noix de coco
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Noix de coco

Noix de coco

Mangez différent

Karen Chevallier - Collection Mangez différent !

96 pages, parution le 29/10/2015

Résumé

Eau, farine, huile, lait, pulpe, sucre, la noix de coco a tout pour plaire !

Ce fruit exotique aux multiples bienfaits est devenu un ingrédient incontournable pour toutes celles et ceux qui cherchent à supprimer ou à diminuer sa consommation en lactose, en gluten ou en graisses animales. Sa crème, son huile ou son lait sont de formidables substituts culinaires au lait, crème, ou beurre issus du lait de vache.

Découvrez toutes les possibilités culinaires qu'offre ce fruit et une quarantaine de recettes pour le cuisiner !

L'auteur - Karen Chevallier

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Tutti Frutti
Auteur(s) Karen Chevallier
Collection Mangez différent !
Parution 29/10/2015
Nb. de pages 96
Format 19 x 19
Couverture Broché
Poids 256g
Intérieur Quadri
EAN13 9782360091430
ISBN13 978-2-36009-143-0

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