Nos fromages, recettes d'hier et d'aujourd'hui
Collectif Chef+photo
96 pages, parution le 31/07/2013
Résumé
Près de 100 recettes concoctées par des chefs reconnus
Délice de fin de repas, le fromage se double d'un produit remarquable pour la cuisine. Il offre de multiples possibilités qui vont de la recette traditionnelle à la plus actuelle, de la plus simple à la plus créative.
« Pain, vin et fromage », une trilogie française
Accompagné d'un morceau de pain et d'un verre de vin, le fromage fait le bonheur des gourmets. Ce livre donne quelques d'idées pour trouver l'accord parfait et invite à un savoureux voyage gustatif.
Délice de fin de repas, le fromage se double d'un produit remarquable pour la cuisine. Il offre de multiples possibilités qui vont de la recette traditionnelle à la plus actuelle, de la plus simple à la plus créative.
« Pain, vin et fromage », une trilogie française
Accompagné d'un morceau de pain et d'un verre de vin, le fromage fait le bonheur des gourmets. Ce livre donne quelques d'idées pour trouver l'accord parfait et invite à un savoureux voyage gustatif.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Debaisieux |
| Auteur(s) | Collectif Chef+photo |
| Parution | 31/07/2013 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 366g |
| EAN13 | 9782913381742 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
