Notices diverses sur la culture du vanillier
La fécondation des fleurs et la préparation de la vanille
David De Floris, Philibert Voisin, Michely Michely, Mélinon Mélinon
Résumé
Le vanillier est une plante grimpante, qui se plaît dans les régions chaudes et humides. Il y en a deux espèces dans le pays, que l'on distingue facilement : la petite vanille, la plus généralement répandue, est originaire du Mexique et fournit les meilleurs produits, et la grosse vanille, à grandes feuilles larges et épaisses dont les gousses tombent avant d'être parvenues à maturité et sont de qualité inférieure.
Fruit d'une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.
Caractéristiques techniques
| NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Collection XIX |
| Auteur(s) | David De Floris, Philibert Voisin, Michely Michely, Mélinon Mélinon |
| Parution | 06/04/2016 |
| Nb. de pages | 1 |
| Contenu |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 |
9782346062171 |
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