Nouveau manuel de la cuisine végétale
La gastronomie française à la mode super healthy
256 pages, parution le 11/10/2018
Résumé
Plus de 150 recettes pour revisiter l'histoire de la gastronomie française en version végétale !
Petite révolution dans nos assiettes : retrouvez toutes les grandes catégories de la cuisine hexagonale - soupes, crèmes, rôtis, sauces et desserts - issues de la plus pure tradition française d'Escoffier, passées à la moulinette de Rebecca Leffler.
Vive la cuisine française !
Et vive la cuisine végétale !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Solar |
| Auteur(s) | Rebecca Leffler |
| Parution | 11/10/2018 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 20 x 26 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1146g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782263154621 |
| ISBN13 | 978-2-263-15462-1 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
