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Nutrition - optimiser son bien-être et préserver sa santé
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Nutrition - optimiser son bien-être et préserver sa santé

Nutrition - optimiser son bien-être et préserver sa santé

Aurélie Boni Tournier - Collection Bien etre et sante

159 pages, parution le 28/03/2024

Résumé

Comment mettre en place une alimentation saine au quotidien pour préserver sa santé ? Quels fruits et légumes privilégier ? Quelles sources d'énergie choisir ? Comment manger mieux « gras » ? Pourquoi éviter les aliments ultra-transformés ? Comment respecter l'équilibre acido-basique ? Ou encore quels sont les aliments utiles pour notre microbiote intestinal ?

Cet ouvrage très pédagogique vous guide sur les thèmes les plus simples en matière de nutrition mais aussi les plus essentiels afin de comprendre les bases d'une alimentation de qualité et d'appliquer de bonnes pratiques au quotidien.

De nombreux conseils, des encadrés « À retenir » et « Infos plus » ainsi qu'une mise en page ludique agrémentent la lecture.

L'alimentation est un des piliers majeurs du bien-être. Elle impacte notre vie de tous les jours. Au fil des pages, vous découvrirez les associations d'aliments qui sont bénéfiques et celles à éviter pour optimiser votre forme physique et mentale.

L'auteur - Aurélie Boni Tournier

Aurélie Boni Tournier est Docteure en Pharmacie et travaille dans l'industrie pharmaceutique depuis plus de 15 ans. Titulaire d'un master en management de la formation, elle exerce depuis de nombreuses années dans le domaine de la formation en rédigeant divers supports pédagogiques, des articles et en développant des contenus de vulgarisation. Convaincue que la santé passe en partie par l'assiette, elle s'est spécialisée dans le domaine de la nutrition et a notamment obtenu un Diplôme Universitaire en nutrition santé et micronutrition.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) 1Healthmedia
Auteur(s) Aurélie Boni Tournier
Collection Bien etre et sante
Parution 28/03/2024
Nb. de pages 159
Format 16 x 24
Couverture Broché
Poids 297g
EAN13 9782492446146

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