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Olivier de serres
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Olivier de serres

Olivier de serres

Science, expérience, diligence en agriculture au temps de Henri IV

Henri Gourdin - Collection Nature

320 pages, parution le 11/09/2001

Résumé

2019 marque le 400e anniversaire de la mort de l'agronome français, Olivier de Serres (1539-1619) fut le premier depuis l'Antiquité à envisager la science agricole du point de vue à la fois du théoricien et du praticien. Cette biographie du 'père de l'agriculture' est aussi un tableau de son époque.

L'auteur - Henri Gourdin

Plutôt qu'à Auguste Renoir, Henri Gourdin, biographe des Hugo (Grasset, 2016) et du peintre Jean Hugo (Les Éditions de Paris, 2018), s'intéresse à sa fille Jeanne et reconstitue son existence à partir du peu de traces qu'elle a laissées : quatre mentions à l'état civil, dix occurrences dans un registre paroissial, quarante lettres de quelques lignes.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Actes Sud
Auteur(s) Henri Gourdin
Collection Nature
Parution 11/09/2001
Nb. de pages 320
Format 13.2 x 24
Couverture Broché
Poids 400g
EAN13 9782742732784

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