Résumé
Une thématique forte aujourd'hui ! Le pain sous toutes ses formes : pain de seigle, pain de campagne, pain aux figues ou au safran. Découvrez le plaisir du pain chaud juste sorti du four!
L'auteur - Stéphane Lagorce
Stephan Lagorce est cuisinier et ingénieur, ses voyages dans le monde lui ont apporté une large connaissance des produits qu'il met au service de la nutrition et de notre santé.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette Pratique | |
| Auteur(s) | Stéphane Lagorce | |
| Parution | 01/01/1970 | 21/02/2007 |
| Nb. de pages | - | 128 |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012372924 |
9782012311084 |
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