Résumé
100 recettes variées et équilibrées pour décliner les pâtes à volonté :
- Pâtes aux légumes : gnocchis aux asperges, tagliatelles aux courgettes et à la ricotta, fusilli aux légumes grillés…
- Pâtes à la viande : penne au poulet et aux lardons, lasagnes à la bolognaise, linguine au fromage de chèvre et à la pancetta…
- Pâtes aux poissons et aux fruits de mer : pâtes au thon à la niçoise, spaghettis à la vongole, salade de pâtes au saumon et aux petits pois…
- Gratins de pates : gratin de tagliatelles au jambon et aux champignons, gratin de penne au bleu, gratin de macaronis à la tomate…
Toutes les recettes sont illustrées.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Tous à table ! |
| Parution | 03/01/2014 |
| Nb. de pages | 216 |
| Format | 14.5 x 17 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 308g |
| EAN13 | 9782035899019 |
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