Persiana everyday

Recettes rapides des confins de l'orient par l'auteur du best-seller persiana

Sabrina Ghayour - Collection Carrément Cuisine

240 pages, parution le 10/08/2022

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Résumé

PLUS DE 100 RECETTES TOUJOURS PLUS SIMPLES ET PLUS RAPIDES, MAIS TOUT AUSSI DÉLICIEUSES !

Sabrina Ghayour partage ses astuces de cheffe à appliquer à la maison, pour des plats à déguster en famille ou entre amis au quotidien. Découvrez le meilleur de la cuisine du Moyen-Orient : bricks de feta frits & miel, halloumi rôti, shawarma d’agneau express, saumon rôti au sésame & épices, aubergines rôties à la grenade & harissa, gâteau marbré tahin & chocolat…

L'auteur - Sabrina Ghayour

Star montante de la cuisine moyen-orientale en Grande-Bretagne, Sabrina Ghayour est un chef reconnu. Elle enseigne dans des écoles de cuisine, collabore avec la presse et participe à de nombreux salons et festivals de cuisine. Persiana, son premier ouvrage, a été célébré par la critique.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Sabrina Ghayour
Collection	Carrément Cuisine
Parution	10/08/2022
Nb. de pages	240
Format	19.6 x 25.3
Couverture	Relié
Poids	1160g
EAN13	9782017201403