Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Petit livre de - tajines, bricks et autres saveurs d'orient
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Petit livre de - tajines, bricks et autres saveurs d'orient

Petit livre de - tajines, bricks et autres saveurs d'orient

Maya Nuq-Barakat - Collection Le petit livre

160 pages, parution le 12/08/2010

Résumé

Variée et généreuse, goûtez la cuisine du soleil !

La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez dans ce petit livre de Tajines, couscous et autres saveurs les fruits et les légumes, les herbes, les épices et les assaisonnements qui font sa richesse : 120 recettes de repas traditionnels, des plus célèbres aux plus modestes, pour réaliser un repas complet.

Fermez les yeux et voyagez un peu : soupe Chorba el Khodra ; dorade au four aux amandes ; kefta : dolma de légumes farcis ; tajines d'agneau aux fruits secs ; couscous de fête ; makroud : biscuit aux dattes etc.

De succulentes recettes pour fêter le ramadan, ou à déguster toute l'année !

L'auteur - Maya Nuq-Barakat

Autres livres de Maya Nuq-Barakat

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Maya Nuq-Barakat
Collection Le petit livre
Parution 12/08/2010 06/01/2011
Nb. de pages 160 -
Format 8.6 x 12.1 -
Couverture Broché -
Poids 70g -
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782754018784 9782754028721
9782754047784

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription