Petits gâteaux de grands pâtissiers / souvenirs gourmands des sucres
Souvenirs gourmands du Club des Sucrés
Parution le 03/10/2012
Résumé
Vingt pâtissiers sont présentés dans des photo-portraits révélant leurs personnalités. Chacun évoque ensuite son souvenir d'enfance le plus fort lié à un dessert dont il propose la recette réinventée, adaptée et sublimée.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Impact livre |
| Auteur(s) | Cécile Coulier |
| Parution | 03/10/2012 |
| Format | 25 x 25 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782732453361 |
| ISBN13 | 978-2-7324-5336-1 |
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