Pizzas et tartes xxl

Coralie Ferreira - Collection Xxl

96 pages, parution le 03/02/2016

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Résumé

Délicieuses et festives, les tartes, quiches et pizzas en format XXL sont idéales pour proposer à vos invités un repas complet et convivial autour de grands plats colorés.

Tartes salées

Tarte feuilletée, moutarde, cantal, tomates et thym
Tarte froide au cream-cheese, concombre et basilic
Tarte pois mange-tout, fèves, asperges, cerfeuil et ricotta au parmesan

Quiches

Quiche patate douce, speck et gorgonzola
Quiche potimarron, chèvre, ciboulette et graines de courge
Quiche brocolinis, anchois et brousse au citron confit

Pizzas

Pizza sauce tomate, mozzarella, roquette et bresaola

Pizza blanche pomme de terre, pancetta, pecorino et olives
Pizza sauce tomate, fromage blanc, chutney de mangue et poulet au curry

Tartes sucrées

Tarte chocolat, Nutella® et noisettes torréfiées
Tarte pistaches, framboises et groseilles
Tarte aux fraises et crème fouettée vanille-mascarpone

+ des recettes de bases, des variantes, des astuces et des conseils.

L'auteur - Coralie Ferreira

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Coralie Ferreira
Collection	Xxl
Parution	03/02/2016
Nb. de pages	96
Format	25.6 x 30.5
Couverture	Relié
Poids	922g
EAN13	9782035924148