Planches aperos !

Valéry Drouet - Collection Gueuletons

144 pages, parution le 18/09/2014

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Résumé

L'apéro est LE moment convivial par excellence ! Surtout quand il se présente sur de grandes planches garnies de recettes délicieuses. Planches bouchère, basque, fromagère, bretonne, italienne mais aussi des terrines, rillettes, mousses, pâtés et des salades pour accompagner ... Découvrez 80 recettes généreuses à partager entre amis. Sans oublier des sauces et condiments pour accompagner. Et un conseil en vin et pain pour chaque recette !

L'auteur - Valéry Drouet

Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Mango
Auteur(s)	Valéry Drouet
Collection	Gueuletons
Parution	18/09/2014
Nb. de pages	144
Format	20 x 25.5
Couverture	Broché
Poids	679g
EAN13	9782317006371