Plantes aromatiques.

Serge Schall - Collection Comment les choisir et les cultiver facilement

96 pages, parution le 07/05/2015

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Résumé

(Texte provisoire)

Du basilic à la sarriette, du thym à la marjolaine, des plantes très connues aux moins connues, Serge Schall révèle ici tous leurs secrets pour bien les connaître, réussir leur culture, en pleine terre et en pot, et les utiliser au mieux.

Au sommaire : Connaître les aromatiques. Cultiver les aromatiques (plantation - multiplication - soins- taille - calendrier des travaux - récolte et conservation - petits assortiments de plantes aromatiques). Fiches de culture par espèce.

. Un sujet classique et toujours très demandé.
. Un livre écrit par un spécialiste, mais accessible à tous.

Serge Schall vit à Toulon. Après avoir travaillé plus de 15 ans dans l'une des plus grosses pépinières du Midi, il est l'un des meilleurs spécialistes de la flore des jardins méditerranéens et de climats doux. Il est aujourd'hui journaliste horticole pour la presse de jardin et auteur de nombreux livres, notamment chez Ulmer : Plantesdu Sud, Oliviers et figuiers, ainsi que tout dernièrement Plantes de climat doux, dans la colection Ulmérium.

L'auteur - Serge Schall

Depuis près de vingt-cinq ans, Serge Schall se livre à sa passion du jardin entre Provence et Côte d'Azur. Après avoir travaillé plus de quinze ans au contact des plantes méditerranéennes dans une des plus importantes pépinières du Midi, il se consacre aujourd'hui à les faire connaître à un large public dans les magazines dédiés au jardin (Rustica, Détente Jardin, Jardins de France ou la Gazette des Jardins dont il est un des piliers fondateurs).

Serge Schall est né en 1958 à Marseille. Il poursuit des études qui le mèneront à un Diplôme de Docteur-ingénieur en Agronomie, puis il se lance dans le monde du travail. Successivement directeur d'un laboratoire de culture in vitro, puis directeur commercial d'une pépinière, il décide, il y a une dizaine d'années, de prendre une nouvelle orientation et de mettre ses connaissances à la disposition du grand public. Depuis, il collabore de manière permanente à plusieurs titres de la presse spécialisée dans le jardinage et complète son propos par la rédaction régulière de livres sur les plantes et le jardin, près d'une vingtaine à ce jour. Il est déjà l'auteur, chez Plume de carotte, de De mémoires de potagers, De mémoires de vergers, de Tomates et, sous le pseudonyme de Sergio Emilson, de Comment louper son jardin sans complexe et de Comment recycler les oiseaux mazoutés.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ulmer
Auteur(s)	Serge Schall
Collection	Comment les choisir et les cultiver facilement
Parution	07/05/2015
Nb. de pages	96
Format	14.2 x 20.6
Couverture	Broché
Poids	274g
EAN13	9782841387922