Plantes créoles anti-inflammatoires
Jean-Louis Longuefosse - Collection Plantes créoles et bien-être
Résumé
Inflammation ne rime toujours pas avec rougeur, douleur et gonflement. Sous sa forme chronique elle peut entrainer des affections ostéo-articulaires comme la polyarthrite et l'arthrose ainsi que de nombreuses autres maladies autoimmunes.
Des principes alimentaires simples et des plantes médicinales sont à la portée de tous pour réguler cette inflammation excessive et rester en bonne santé. L'auteur vous propose aussi une sélection de 20 recettes anti-infl ammatoires, faciles à réaliser et goûteuses à plaisir, et faisant la part belle aux épices et aux herbes aromatiques.
L'auteur - Jean-Louis Longuefosse
Fin cuisinier et spécialiste des plantes médicinales créoles, Jean-Louis Longuefosse est notamment l'auteur, aux éditions Orphie, de Plantes médicinales caribéennes et Le guide de phytothérapie créole.
Autres livres de Jean-Louis Longuefosse
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Orphie |
| Auteur(s) | Jean-Louis Longuefosse |
| Collection | Plantes créoles et bien-être |
| Parution | 22/01/2021 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 360g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9791029804175 |
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