Plats du dimanche !

Valéry Drouet - Collection Gueuletons

144 pages, parution le 18/09/2014

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Résumé

Quoi de plus convivial qu'un bon repas du dimanche en famille ou entre amis ? Découvrez des recettes authentiques et généreuses, faites pour les grandes tablées, l'amitié, les moments forts...Gâteau de pommes de terre au lard, tajine d'agneau au citron confit, chou farci veau- noix de cajou, gigot de sept heures au foin, blanquette de veau champignons-bacon, pommes au four à la crème de pistache, charlotte aux framboises et au lait d'amande...

Des entrées, des plats, des desserts, sans oublier les conseils en vins pour chaque recette !

L'auteur - Valéry Drouet

Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Mango
Auteur(s)	Valéry Drouet
Collection	Gueuletons
Parution	18/09/2014
Nb. de pages	144
Format	20 x 25.5
Couverture	Broché
Poids	680g
EAN13	9782317007651